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El zacahuil es un tamal tradicional de la región huasteca, elaborado con masa martajada, una mezcla de chiles y especies para el sabor, carne de puerco y/o pollo.
Los bocoles se tratan de un disco de masa grueso muy similar a las gorditas huastecas, estos se preparan con manteca, que puede ser de cerdo, vegetal e incluso de res. se pueden comer solos o bien rellenarlos con diferentes ingredientes y guisados.
Tamal cuya preparación incluye masa de maíz, que se rellena con carne de cerdo o pollo deshebrada, cocida en una salsa de chile ancho; se envuelve en hojas de plátano.
Tortilla hecha a mano, queso asadero y nuestra rica cecina traída desde matlapa .
Tortilla grande hecha a mano, cecina de matlapa o chorizo de axtla.
Crujiente chicharrón puerco, traído de axtla .
Tradiciónales rosquitas de sal .
Roscas espolvoreadas de azúcar .
Panqué de canela, de la comunidad de la pimienta huichiuayan.
Caja con 10pz .
Pan de queso con azúcar y canela tostada .
Bolsa con 10 pz mixtas .
Refresco de sabor .
Café de olla, canela, piloncillo, anís estrella y clavo.
Cecina pulpa negra traída desde matlapa. 1/2kg.
Sobre Corazon de Bocol Huasteco | |
Dirección | Chicosein 200, Azteca Nte., 78310 San Luis Potosí, S.L.P., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 14:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 08:00 - 14:00 |
| Jueves | 08:00 - 14:00 |
| Viernes | 08:00 - 14:00 |
| Sábado | 08:00 - 14:00 |
| Domingo | 08:00 - 14:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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