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Chilaquiles en salsa blanca de chile caribe con habanero y salsa néctar, con media crema, cebolla morada, aguacate, queso gratinado y frijoles.
Chilaquiles en salsa de chiles rojos, queso fresco, cebolla morada, aguacate, queso gratinado y frijoles.
Chilaquiles en salsa de tomatillo con jalapeño, media crema, cebolla morada, aguacate, queso gratinado, chile serrano y frijoles.
Omellete relleno de queso monterrey jack, guiso de champiñones, jamón y salsa verde cremosa.
Grilled cheese con crema de tomate rostizado.
Pan de masa madre, tomate, lechuga, tocino, pollo adobado y alioli de mostaza en grano.
Waffles acompañados de miel de maple, frutos rojos, crema de queso, azúcar glass y duraznos caramelizados.
Pan brioche, compota de frutos rojos, miel de maple, tocino y crema dulce.
Pancakes esponjosos con mantequilla, crema dulce, miel y berries.
Pan brioche, foster banana, miel de maple, blue berries y crema dulce.
Pan brioche relleno de omelette, queso gratinado, tocino, mantequilla de ajo y guacamole, acompañado con papas bravas.
Pan sourdough con aguacate preparado, tomates cherry marinados, cebolla encurtida, pepino, chile serrano y pepitas de calabaza.
Croissant con jamón de pavo, aguacate, huevo estrellado y cremoso de jalapeño acompañado de ensalada de fresa.
Pan sourdough con cremoso de queso de cabra, alcaparra, salmón ahumado, limón real, hummus de betabel, pepino, salsa macha, pepitas de calabaza tostado.
Pan sourdough con burrata, tomate marinado, pistacho tostado, jamón serrano, pesto, reducción de balsámico y spread de ajo rostizado, acompañado con rodajas de tomate.
Pan brioche, jamón, salsa bechamel, queso gratinado y 1 huevo estrellado.
Camarón 150 gr en tempura bañado en mayonesa spicy acompañado de ensalada de col y salsa ponzu.
Costra de queso en cuadros con topping de camarón (100gr.) roca.
Atún (150gr.), aguacate, mango, ajonjolí, pepino, serrano, ponzu yuzu y chili oil, acompañado de gyozas.
Rib eye, aguacate, arúgula, limonetta, serrano bañado en aguachile.
Cubos de papada 150 gr, marinada en salsa de soya, aderezo de jalapeño confitado y salsa agridulce.
Elote salteado con mantequilla, aderezo chipotle, queso parmesano y chips fuego.
Coliflor rostizada con salsa charmoula, bañada en aderezo de ajo confitado y chile caribe.
Ensalada con betabel parrillado, supremas de naranja, frutos secos, cremoso de queso de cabra, vinagreta cítrica.
Ensalada con lechuga orejona, aderezo césar tradicional, queso parmesano y crutones de masa madre.
Arroz cremoso trufado con queso parmesano.
Rigatoni, salsa pomodoro a la vodka, parmesano y chiltepín.
Risotto cremoso de tomates, camarón, y arúgula.
Papas fritas con salsa de la casa, porción personal.
Papas trufadas.
Tortilla de harina, costra de queso, camarón al grill, aguacate y spicy mayo. (1pz.).
3 Tostadas de wontón, láminas de atún 90 gr, aguacate, spicy mayo y fritura de poro.
3 Tortillas de maíz amarillo con rib eye 120 gr, asado al carbón, costra de queso acompañado de salsa de jalapeño.
Filete de cabrería (115gr.) asado, costra de queso sobre tortilla de harina. acompañado de salsa mangohabanero y salsa verde. (3pz) .
Tacos de carne al pastor (100gr.) con queso, acompañado de salsa de piña tatemada y salsa verde fresca. (3pz).
Tortilla de maíz azul, mezcla de hongos con cebolla caramelizada, queso y crema trufada. (4pz) .
Camarón (150gr.), chile serrano, tomate y cebolla salteados con salsas negras, queso y tortilla de harina dorada. (5pz).
Carne de res (200gr.) al carbón, cebolla caramelizada, queso y tocino acompañada de salsa en reducción de vino tinto y papas fritas.
Smash burger (200gr.) con combinación de quesos en costra, tocino, cebolla caramelizada. acompañado de salsa preparada y papas fritas.
Arrachera (250gr.) acompañada de salsa tatemada, guacamole y mini quesadillas en tortilla de maíz azul. .
New york 250 gr en salsa de hongos, champiñones confitados, puré de mostaza en grano y crujiente de papa.
Filete de cabrería (225gr.) con salsa de pimienta acompañado de papas fritas con alioli de mostaza en grano. .
Rib eye (300gr.), salsa de mantequilla negra con ajo confitado y papas cambray.
Papas a la francesa, porción personal.
Puré de papa, porción personal.
Macarrones con queso, porción personal.
Espárragos con vinagreta de chiltepín.
Sobre Nectar Hermosillo | |
Dirección | Néctar, Avenida Centenario Sur, El Centenario, Hermosillo, Son., México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 01:00 - 21:30 |
| Martes | 08:00 - 21:30 |
| Miércoles | 08:00 - 21:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 21:30 |
| Domingo | 08:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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