Alma Raiz Cocina
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Alma Raiz Cocina - Barrio Jalatlaco

Alma Raiz Cocina - Barrio Jalatlaco

CALLE NIÑOS HEROES 316, BARRIO DE JALA

Comida Saludables - Alma Raiz Cocina

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35 min
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Gratis

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Entradas

Edamames Glaseados

Frijol de soya orgánicos salteados en aminos, nuestra salsa especial de la casa, ajonjolí y brotes vivos.

$ 150.00
Edamames Glaseados

Guacamole

Aguacates orgánicos, cilantro, limón, brotes vivos y tostadas horneadas.

$ 135.00
Guacamole

Hummus

Untable de garbanzo con especias hecho en casa, acompañado de julianas de vegetales y pan turco.

$ 140.00
Hummus

Desayunos

Bowl de Frutos Rojos con Cereal Keto

Frutos rojos, cereal keto hecho en casa, yoghurt griego, nuez en trozos, pepitas de calabaza, chia pinta, coco y crema de almendras.

$ 225.00
Bowl de Frutos Rojos con Cereal Keto

Bowl de Avena

Avena orgánica cocida, leche vegeta, canela, cardamomo, acompañado de frutas de temporada, almendras, chía, coco tostado y miel de agave.

$ 185.00
Bowl de Avena

Bowl de Frutas de Temporada

Fruta de temporada acompañado de granola hecha en casa y miel de agave.

$ 155.00
Bowl de Frutas de Temporada

Pancakes Sin Gluten

Harina sin gluten, quinoa inflada, fruta de temporada, mermelada de la casa, miel maple, amaranto y cacao nibs.

$ 225.00
Pancakes Sin Gluten

Waffles Veganos

Harina de avena orgánica, frutas de temporada, miel maple, crema de almendras, coco, yoghurt vegano,granola de la casa.

$ 225.00
Waffles Veganos

Tostado de Guacamole con Huevo Pochado

Crujiente hogaza de masa madre, guacamole, eneldo, huevo pochado, sal ahumada, pimienta, brotes vivos y aceite de trufa, acompañado de ensalada de hojas verdes orgánicas, aderezo y queso de oveja.

$ 205.00
Tostado de Guacamole con Huevo Pochado

Tostado de Salmón con Queso Mascarpone

Pan de masa madre, queso mascarpone, jocoque, eneldo, finas hierbas, salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, limón amarillo, acompañado de ensalada de pepino.

$ 235.00
Tostado de Salmón con Queso Mascarpone

Tostado de Almendra

Pan de masa madre, crema de almendra casera, fruta de temporada, canela, maca, chia, nibs de cacao, menta y miel maple.

$ 135.00
Tostado de Almendra

Tostado de Setas

Crujiente hogaza de masa madre, guacamole, setas, queso de cabra, brotes vivos y picosita salsa macha, acompañado de ensalada de hojas verdes orgánicas.

$ 205.00
Tostado de Setas

Chilaquiles con Huevo

Tortillas de maíz criollo horneadas, huevo orgánico estrellado, queso seco del istmo, cebolla, crema de rancho, aguacate y brotes vivos.

$ 165.00
Chilaquiles con Huevo

Huevos Orgánicos Al Gusto

Acompañados de frijoles refritos, ensalada y hogaza de pan.

$ 165.00
Huevos Orgánicos Al Gusto

Desayuno de la Casa

Dos huevos estrellados, tocino, salchicha artesanal de res, cerdo, papas salteadas, chucrut de la casa, aguacate, rebanada de pan de masa madre y aderezo de la casa.

$ 305.00
Desayuno de la Casa

Bowls

Bowl Rosa

Smoothie bowl de mango, plátano, yoghurt griego, polvo de betabel liofilizado, leche de coco, miel de agave, frutas de temporada, quinoa inflada, hemp, avena tostada, cacao nibs y crema de cacahuate.

$ 200.00
Bowl Rosa

Bowl de Acaí

Smoothie bowl de acaí, frutos rojos congelados, plátano, leche de almendra, frutas de temporada, crema de almendra, almendras tostadas, goji berries, hojuelas de coco y granola de la casa.

$ 200.00
Bowl de Acaí

Bowl de Matcha

Smoothie bowl de mango, piña, yogurt de coco, matcha, espinacas, leche de coco, dátil, frutas de temporada, coco tostado, chia, pepita de girasol, plátano, miel de agave y crema de almendras.

$ 200.00
Bowl de Matcha

Ensaladas

Ensalada de Falafel

Mezcla de hojas verdes, jitomate, aceitunas negras, falafel de garbanzo, aguacate, higo, hummus, tzatziki, za'atar y aderezo de la casa.

$ 200.00
Ensalada de Falafel

Buddah Bowl Del Dia

Base de hojas verdes, con verduras crudas, rostizadas, cereales naturales, semillas mixtas, fruta y brotes vivos.

$ 195.00
Buddah Bowl Del Dia

Ensalada de Pollo

Mezcla de hojas verdes, aguacate, tomate cherry, nuez caramelizada, manzana, cebolla morada, arándanos, filete de pollo orgánico, queso de cabra y aderezo cremoso de cacahuate.

$ 265.00
Ensalada de Pollo

Sobre Alma Raiz Cocina

Dirección

CALLE NIÑOS HEROES 316, BARRIO DE JALA

Especialidad

Saludables

Cuanto sale?

  • Edamames Glaseados cuesta $ 150.00
  • Guacamole cuesta $ 135.00
  • Hummus cuesta $ 140.00
  • Bowl de Frutos Rojos con Cereal Keto cuesta $ 225.00
  • Bowl de Avena cuesta $ 185.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

16:30:00
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Lunes09:00 - 16:30
Martes09:00 - 16:30
Miércoles09:00 - 16:30
Jueves09:00 - 16:30
Viernes09:00 - 16:30
Sábado09:00 - 16:30

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