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Filo - Torreón Centro

Filo - Torreón Centro

Filo, Avenida Abasolo, Segundo de Cobián Centro, Torreón, Coahuila de Zaragoza, México

Comida Árabe - Filo

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35 min
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Entradas

Papas Gallo

Papas gallo preparadas con labneh y mantequilla de semillas.

$ 164.00
Papas Gallo

Pan Pita

10 Piezas de pan pita.

$ 125.00
Pan Pita

Fatayer

Carne de res y salsa cremosa de jalapeño verde.

$ 202.00
Fatayer

Kubaneh

Pan judío acompañado de mermelada de tomate, mantequilla y miel.

$ 90.00
Kubaneh

Aceitunas

Aceitunas marinadas acompañadas de lavoush.

$ 138.00
Aceitunas

Pita Preparada

Pan pita rellena de berenjena, falafel, ensalada isreaelí de perejil, tahini, salsa de limón amarillo, jalapeño y comino.

$ 213.00
Pita Preparada

Kippe Crudo

Albóndigas de carne crudas con menta, limón y aceite de oliva, acompañado de pan pita.

$ 298.00
Kippe Crudo

Repollitos

8 Hojas de repollo rellenas de arroz basmati y carne de res, acompañado de labneh.

$ 184.00
Repollitos

Coliflor

Coliflor frita con paprika, pesto de pistache, cilantro y albahaca.

$ 210.00
Coliflor

Borekas Rellenas

Pasta filo relleno de espinaca, ricotta y feta.

$ 220.00
Borekas Rellenas

Dolmas

10 Hojas de parra rellenas de arroz basmati y carne de res, acompañado de labneh.

$ 195.00
Dolmas

Falafel

Falafel de garbanzo, perejil y cilantro con crema arriba.

$ 144.00
Falafel

Elotitos

Elote con mantequilla de miel, paprika, chiles secos y feta.

$ 159.00
Elotitos

Kippe Bola

Albóndigas de carne fritas con salsa de jocoque y hierbabuena.

$ 230.00
Kippe Bola

Parrillas

Kaftas de Cordero

Carne de cordero con salsa de tahini acompañado de pan pita .

$ 340.00
Kaftas de Cordero

Gyro de Pollo

Pollo asado con ras al hanout, tzatziki, tomate cherry, pepino persa y cebolla morada sobre pan naan de la casa.

$ 345.00
Gyro de Pollo

Kaftas de Res y Cordero

Carne de res y cordero con piñones sobre cama de tahini, cebollas encurtidas y hierbas frescas, acompañadas de pan pita.

$ 334.00
Kaftas de Res y Cordero

Arayes

1 Pan pita relleno de carde de res, acompañado de salsa de pimiento rojo y ensalada israelí.

$ 210.00
Arayes

Kebab de Short Rib

Costilla asada al carbon marinada con salsa bbq acompañado de papas gallo y salsa de tahini .

$ 425.00
Kebab de Short Rib

Kebab de Filete de Res

Filete de res marinado y asado al carbon acompañado de cebollitas y pan naan .

$ 420.00
Kebab de Filete de Res

Mezzes

Ensalada Arúgula

Arúgula, espinaca, shallots crujientes, parmesano, durazno con vinagreta de balsámico y jerez.

$ 195.00
Ensalada Arúgula

Hummus

Pasta a base de garbanzo con preparación a elegir y acompañado de pan pita.

$ 195.00
Hummus

Labneh

Jocoque con aceite de oliva y zaatar acompañado de pan pita.

$ 155.00
Labneh

Fattoush

Ensalada con tomate, pepino, cebolla morada, pita chips, aceituna kalamata, feta y aderezo de limón y sumac.

$ 205.00
Fattoush

Babaganoush

Dic a base de tahini y berenjena acompañado de piñones, perejil y sumac.

$ 190.00
Babaganoush

Tabbouleh

Ensalada con tomate, pepino, trigo, hierbas finas y cebolla morada. .

$ 154.00
Tabbouleh

Hummus con Nueces Especiadas

Dip de garbanzos y tahini acompañado de nueces especiadas y pan pita .

$ 210.00
Hummus con Nueces Especiadas

Labneh con Betabel

Jocoque con betabel asado, vinagreta de kalamata y granada acompañado de pan pita .

$ 175.00
Labneh con Betabel

Fuertes

Moussaka

Plato a base de berenjena y carne de res con salsa de tomate, queso parmesano y bechamel.

$ 357.00
Moussaka

Sando de Rost Beef

Pan brioche con mozzarella, pesto de tomate y arúgula.

$ 299.00
Sando de Rost Beef

Hashew

Arroz basmati con carne de res molida, nueces, almendras y piñones tostados con mantequilla clarificada.

$ 368.00
Hashew

Hamburguesa de Pollo

Pollo frito con coleslaw de col, zanahoria, mayonesa y miel harissa de la casa.

$ 288.00
Hamburguesa de Pollo

Salmon con Avellanas

200 Grs de salmon con una costra de avellanas crujientes acompañado de limón amarillo .

$ 520.00
Salmon con Avellanas

Camarones con Harissa

Camarones asados al carbon marinado en salsa harissa y acompañados de tzatziki .

$ 400.00
Camarones con Harissa

Sombreritos

Pasta rellena de carne de res bañada en una salsa de jocoque con ajo y hierbabuena .

$ 295.00
Sombreritos

Postres

Baklava

Postre a base de nuez, pecana y acompañado de helado de vainilla, porción personal.

$ 207.00
Baklava

Pastel de Dátil

Pastel de dátil con caramelo de whiskey y helado de vainilla, porción personal.

$ 195.00
Pastel de Dátil

Rollo Filo

Postre con relleno de mazapán de nueces, acompañado de crema de cheesecake, porción personal.

$ 219.00
Rollo Filo

Pastel de Chocolate

Pastel de chocolate con toffee y pistaches, porción personal.

$ 195.00
Pastel de Chocolate

Sobre Filo

Dirección

Filo, Avenida Abasolo, Segundo de Cobián Centro, Torreón, Coahuila de Zaragoza, México

Especialidad

Árabe

Cuanto sale?

  • Papas Gallo cuesta $ 164.00
  • Pan Pita cuesta $ 125.00
  • Fatayer cuesta $ 202.00
  • Kubaneh cuesta $ 90.00
  • Aceitunas cuesta $ 138.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

13:30:00

Horario de Cierre

22:30:00
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Martes13:30 - 22:30
Miércoles13:30 - 22:30
Jueves13:30 - 22:30
Viernes13:30 - 22:30
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