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(nuevos usuarios)
1 Proteína a elegir, entre chorizo, salchicha, jamón, tocino o pork links.
Huevos estrellados sobre tortilla de maíz dorada cubiertos en salsa.
Huevos pochados ahogados el caldillo de la casa.
Huevos pochados sobre pan brioche y jamón bañados en salsa holandesa.
Tres piezas de hot cakes.
Tres piezas de hot cakes relllenos de fruta .
Guacamole+huevo cocido+tocino+crema serrano, sobre pan de masa madre.
Mousse de crema de cacahuete+fresas+arándanos+miel de abeja sobre pan de masa madre.
Bechamel+mozarella fresca+aguacate+tocino sobre pan de masa madre.
Crema de avellana+ plátano+arándano+almendra sobre pan de masa madre.
Mezcla de queso de cabra y queso crema+proscuitto+durazno asado+miel de abeja+almendra sobre pan de masa madre.
Platón de frutas de temporada con base de yogurt natural y cubierto con miel de abeja y granola.
Sándwich de jamón y queso con cubierta de bechamel y queso gratinado al horno.
Sandwich de jamón y queso con cubierta de bechamel. queso gratinado al horno y huevo estrellado.
Jamón, queso cheddar y torta de huevo, lechuga, tomate.
Sándwich con pan bagel, queso de cabra/crema, salmón fresco, aguacate, alcaparras, eneldo, pepino y cebolla morada.
Acompañados de frijoles puercos.
Acompañados de frijoles puercos.
Salsa hecha con fondo de birria. acompañados con frijoles puercos.
Jugosa machaca de res acompañada de frijoles puercos y tortillas de su elección.
Carne de res con verduras en salsa ranchera, acompañada de frijoles puercos y tortillas.
Carne de cerdo en nuestra salsa verde acompañada de frijoles puercos y tortillas de su elección.
Tradicional desayuno americano que lleva huevo, tocino o jamón, papa hashbrown, hot cake y salchicha.
Gran desayuno para compartir. machaca cachanilla, bistec ranchero, chilaquiles verdes o rojos, huevo y papas bravas.
Birria de res al horno.
Pancita limpia con pata.
Pancita limpia con pata.
2 Pz. de maíz o harina acompañado de papas fritas.
Pan brioche con torta de huevo y queso acompañada de papas fritas.
3 Pz. acompañado con frutas.
Sope de maiz azul hecho al momento con frijol negro y pulpo en su punto salteado con cacahuate.
Finas lajas de betabel rostizado con vinagreta de cítricos, arugula y queso de cabra.
Panceta de cerdo con crujiente corteza de chicharrón bañada en miel de tocino sobre una cremosa cama de puré rustico.
Suaves carnitas de puerco sobre cama de cebolla caramelizada y coronadas con guacamole fresco y cebolla curtida.
Camarón en tempura crocante, bañados en salsa oriental.
Deliciosos cubos de chicharrón de rib eye montados de guacamole cremoso.
Rebanadas de rib eye sellado marinadas en cítricos y salsas negras.
Atún fresco marinado en salsa ponzu, cebollin, rabano curtido y un toque de habanero fresco.
Relleno del tradicional taco gobernador presentado en deliciosos chun kun.
Caldo de tomate espesado tradicionalmente y acompañado de aguacate, queso y fritura de tortilla.
Tradicional sopa de frijol con toque rupestre.
Variedad de tomates y crema al estilo de la casa.
Birria de la casa montada en tortilla azul con cebolla, cilantro y salsa macha.
Riquísimos tacos de jugosa lengua de res con salsa verde de la casa, cebolla y cilantro.
Riquísimos tacos de jugosa lengua de res con salsa verde de la casa, cebolla y cilantro.
Con el sabor de la región les traemos los tacos de camarón capeado acompañados de cebolla curtida, salsa macha y salsa cremosa de serrano.
Pulpo en su punto, salteado con cacahuate acompañado de rábano curtido y cilantro.
Pulpo en su punto, salteado con cacahuate acompañado de rábano curtido y cilantro.
Birria de la casa montada en tortilla azul con cebolla, cilantro y salsa macha.
Guiso de flor de jamaica, queso de cabra, aguacate y rábano curtido.
Guiso de flor de jamaica, queso de cabra, aguacate y rábano curtido.
Con el sabor de la región les traemos los tacos de camarón capeado acompañados de cebolla curtida, salsa macha y salsa cremosa de serrano.
Pollo orgánico entero deshuesado a la parrilla en adobo de chiles secos.
Pollo orgánico entero deshuesado marinado 72 horas y terminado en el grill.
Sabrosa suprema de pechuga de pollo asada al carbón terminada en chimichurri.
Exquisito chamorro de cerdo braseado, adobado en chiles.
Jugosa arrachera marinada y cocinada al grill.
Tradicional corte de gran calidad al termino de su preferencia.
Con el sazón de la casa al grill, al termino de su preferencia.
Un corte con calidad superior que nos ofrece jugosidad y exquisito sabor.
Corte de res con hueso añejado 30 días con fuerza en sabor y gran suavidad.
Un corte con gran sabor y presencia al termino de su elección.
Filete se salmón a termino con mantequilla de alcaparra y romero acompañado de risotto y vegetales orgánicos.
Medallón de atún sellado en costra de ajonjolí acompañado de puré rustico y vegetales orgánicos.
Para dos personas, brisket ahumado 10hrs, jugo de carne, ensalada caesar, chun kun gobernador, vegetales salteados, elote asado.
Para dos personas, arrachera, jugo de carne, ensalada caesar, queso fundido, vegetales salteados, papa al horno.
Para dos personas.puerco a la parrilla, carne asada (tiras), pollo asado, tacos de birria, jugo de carne, guacamole.
Riquísima pasta con salsa de queso cheddar con tiras de pechuga de pollo.
Nuggets de pechuga de pollo con papas fritas hechas al momento.
Quesadilla sincronizada partida en 6 piezas acompañadas de frijoles negros refritos.
Manita de aguacate.
Champiñones salteados con vino, ajo y chile guajillo.
Acompañado de chorizo, cebolla y champiñón.
Chiles asados en salsa negra.
Cremoso guacamole con cebolla y cilantro.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Vaso 14 oz.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Vaso 14 oz.
Refrescos
Vaso 14 oz.
Vaso 14 oz.
Vaso 14 oz.
Vaso 14 oz.
Tradicional jugo de naranja.
Jugo sano.
Con leche deslactosada.
Con leche deslactosada.
Con leche deslactosada.
Con leche deslactosada.
Sobre La Rupestre Mxl | |
Dirección | Blvrd Lázaro Cárdenas 665, Jardines del Lago, 21330 Mexicali, B.C., Mexico |
Especialidad | Saludables |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 11:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 11:15 |
| Martes | 08:30 - 11:15 |
| Miércoles | 08:30 - 11:15 |
| Jueves | 08:30 - 11:15 |
| Viernes | 08:30 - 11:15 |
| Sábado | 08:30 - 11:15 |
| Domingo | 08:30 - 11:15 |
Preguntas frecuentes
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