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Aguacate machacado con jitomate, cebolla morada, limón, aceite de oliva y cilantro criollo.
Papa en corte gajo, sazonadas con las especias del capitán y queso provolone espolvoreado.
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Aros rebozados, acompañados de salsa romesco, 10 piezas.
Quesadillas fritas rellenas de cazón, sobre mousse de aguacate con salsa taquera, chipotle y cebollas encurtidas, 3 piezas.
popular
Empanadas tipo argentinas, rellenas de ingrediente a elegir con queso gouda y acompañadas de mayonesa de chimichurri, 3 piezas.
Sope con 2 tuétanos de res sobre gordita de frijol con crema, salsa verde cruda y ensalada de cilantro criollo con cebolla morada.
Mezcla de quesos provolone y gouda fundido acompañado de tortilla de harina .
popular
Costra de queso manchego rellena de camarón, salteado al ajillo, sobre tortilla de harina, tartar de aguacate y salsa de chipotle.
Tuétano 2 piezas, corte transversal de 12 cm, con ensalada de cilantro criollo, arúgula, cebolla morada, salsa de verde cruda y tortillas de maíz quemaditas.
Camarones 1/2 kg rebozados en cerveza y 7 especias, acompañado con mayonesa de chipotle.
Camarones fritos 1/4 kg con 4 variantes, sazonador barbossa, limón pimienta, mojo de ajo y 3 chiles,
Costra de queso manchego, rellena de arrachera, pimientos tatemados y cebolla morada, sobre tortilla de harina, tartar de aguacate y salsa de chile chipotle.
Costra de queso manchego, rellena de pulpo salteado con cuaresmeño y ralladura de limón, sobre tortilla de harina, tartar de aguacate y salsa taquera.
popular
Tostada con atún fresco, fruta de temporada, cebolla morada, ajo y jengibre, sobre mouse de aguacate, acompañado con rábano baby, cilantro criollo y reducción de balsámico.
Tostada con camarón marinado clásico con cebolla morada, pepino, cilantro criollo y aguacate.
Tostada con marlín ahumado con cebolla morada, jitomate, pepino, cilantro y limón mezclado con mayonesa de chipotle.
Tostada con cochinita pibil sobre mousse de aguacate, acompañado de cebollas encurtidas.
Tostada con pulpo acompañado de pepino, cebolla morada, jitomate y mayonesa depaprika.
Tostada con callo de hacha marinado en limón, cebolla morada, pepino, hojuelas de chile serrano en base de mouse de aguacate.
Tostada de ceviche de pescado, con marinado de tu elección. Acompañado de jitomate, pepino y cebolla con gotas de aceite de oliva y cilantro .
Tostada de ceviche de pulpo con marinado de tu elección, acompañado de jitomate, pepino, cebolla con gotas de aceite de oliva y cilantro.
Tostada de ceviche de camarón con el marinado de elección, acompañado de jitomate, pepino y cebolla morada con gotas de aceite de oliva y cilantro .
Hamburguesa con aros de calamar, queso manchego, bañados de aderezo ranch, sobre carne de res de 200 gr en cama de lechuga italiana, jitomate y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con aros de cebolla cubiertos con salsa bbq casera, sobre carne de res de 200 gr con base de queso manchego, lechuga italiana, jitomate y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con camarones al mojo de ajo, costra de queso manchego, champiñones al ajillo, arúgula, jitomate, mayonesa de chile manzano, cilantro y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con carne de res 200 gr, queso manchego, tocino, jitomate, arúgula, cebolla caramelizada, alioli de ajo confitado, habanero tatemado y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con pulpo en crema de chipotle y guajillo, carne angus 200 gr, queso manchego, lechuga, jitomate, aguacate, salsa de chile morita y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con carne angus 200 gr, queso manchego, jitomate, arúgula, tocino, caña de tuétano 1 pieza, aderezada con mayonesa de chimichurri y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con cochinita pibil, sobre carne de res de 200 gr, en una base de lechuga italiana, jitomate, queso manchego, cebollitas encurtidas y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con cangrejo de concha suave rebozado, carne angus 200 gr, queso manchego, jitomate, lechuga italiana, alioli de ajo confitado, chiles toreados y acompañamiento a elegir.
Taco con tortilla de maíz, aros de calamar rebozados sobre camarón salteado con ajo y tocino, crema de salsa romesco y cilantro criollo, 1 pieza.
Taco con tortilla de maíz, proteína a elegir rebozados en cerveza, 7 especias, ensalada de col especiada con aceite de perejil, terminada con mayonesa de chipotle casera, 1 pieza.
Pieza entera de jaiba de concha suave rebozada, en base de tartar de aguacate, acompañada de mayonesa de habanero, ajo frito y cilantro criollo, 1 pieza.
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Taco con tortilla de maíz con camarón salteado, cebolla, ajo, jitomate, pimiento, gratinado con queso manchego y gouda, 1 pieza.
Taco con tortilla de maíz, proteína a elegir, salteado en salsa cremosa de chipotle, tartar de aguacate, rábano baby y cilantro criollo, 1 pieza.
Gorditas de frijol, rellenas de cochinita pibil, acompañados con cebollitas encurtidas, tartar de aguacate y cilantro criollo, 2 piezas.
Taco con tortilla de maíz, cochinita pibil, tartar de aguacate, cebollitas encurtidas, coliflor y zanahoria en escabeche, 1 pieza.
Taco a elegir, 3 piezas.
Taco con tortilla de maíz, proteína a elegir rebozados en cerveza, 7 especias, ensalada de col especiada con aceite de perejil, terminada con mayonesa.
Taco con tortilla de maíz, proteína a elegir rebozados en cerveza, 7 especias, ensalada de col especiada con aceite de perejil, terminada con mayonesa.
Aguachile con limón, pepino, cilantro criollo, chile serrano, ajo acompañado de pepino, cebolla morada, aguacate y proteína a elegir.
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Aguachile con limón, habanero tatemado y mango, acompañado con pico de gallo de fruta de temporada y proteína a elegir.
Aguachile con limón, chile morita, chile de árbol, acompañado con piña, pepino, cebolla blanca, aguacate, cilantro criollo y proteína a elegir.
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Con la clásica leche de tigre, proteína a elegir, acompañado de jitomate, pepino y cebolla morada con gotas de aceite de oliva y cilantro.
Ceviche espolvoreado con la mezcla de la casa a base de 7 chiles secos, proteína a elegir, acompañado de jitomate, pepino y cebolla morada.
Bañado con el aceite de albahaca de la casa, proteína a elegir, acompañado de jitomate, pepino y cebolla morada.
Bañado de salsas negras y clamato, proteína a elegir, acompañado de jitomate, pepino y cebolla morada.
Marinado tradicional con habanero tatemado, proteína a elegir, acompañado de jitomate, pepino y cebolla morada.
Galletas oreo cubiertas con tempura acompañadas con helado de vainilla.
Sobre Barbossa Cuernavaca | |
Dirección | Avenida Teopanzolco 307, Vista Hermosa, Cuernavaca, Morelos, Mexico |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 09:15:00 |
Horario de Cierre | 23:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:15 - 20:45 |
| Martes | 09:15 - 20:45 |
| Miércoles | 09:15 - 20:45 |
| Jueves | 09:15 - 23:15 |
| Viernes | 09:15 - 23:15 |
| Sábado | 09:15 - 23:15 |
| Domingo | 09:15 - 23:15 |
Preguntas frecuentes
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