Asador Castellano TGZ
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Asador Castellano TGZ
Asador Castellano TGZ - Residencial Campestre

Asador Castellano TGZ - Residencial Campestre

Blvd. Belisario Domínguez 2320, Tuxtla Gutiérrez, Chis., Mexico

Carnes - Asador Castellano TGZ

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas

Jamón Iberico

Pata negra 100 gr.

$ 851.00
Jamón Iberico

Jamón Serrano

Importado 100 g.

$ 240.00
Jamón Serrano

popular

Croquetas de la Abuela

Croquetas con jamón serrano .

$ 206.00
Croquetas de la Abuela

Chistorra

250 g chistorra.

$ 217.00
Chistorra

Pimientos de Piquillos

Rellenos de atún.

$ 308.00
Pimientos de Piquillos

Tortilla Española

300 g, mezcla jugosa de cebolla, papa y huevo.

$ 181.00
Tortilla Española

popular

Boquerones en Vinagre

100 g, con aceite de olivo y ajos .

$ 304.00
Boquerones en Vinagre

Carpaccio de Bife

Laminas de filete, champiñon natural, alcaparra, aceite de olivo y aderezo de la casa, 120 g.

$ 285.00
Carpaccio de Bife

Carpaccio de Salmón

Laminas de salmón cubiertas de cebolla morada, perejil, jalapeño, aceite de olivo y aderezo de la casa, 120 g.

$ 309.00
Carpaccio de Salmón

Camarones Al Ajillo

250 g de camarones al ajillo .

$ 343.00
Camarones Al Ajillo

Pulpo a la Parrilla

Tradicional pulpo a la parrilla, 200 g .

$ 479.00
Pulpo a la Parrilla

Queso Manchego de Oveja Español

Queso manchego de oveja español, 100 g .

$ 305.00
Queso Manchego de Oveja Español

Queso Roquefort

Queso roquefort. 50 gr.

$ 146.00
Queso Roquefort

Queso Fundido con Chistorra

Queso fundido con chistorra .

$ 285.00
Queso Fundido con Chistorra

Pulpo a la Gallega

Pulpo a la gallega, 200 g .

$ 445.00
Pulpo a la Gallega

popular

Champiñones Al Ajillo

Champiñones al ajillo .

$ 194.00
Champiñones Al Ajillo

Calamares a la Castellana

Calamares rebosados en harina y fritos, con pimientos rojos, verdes, tallos de cambray, aceite de olivo y un toque de chile de árbol.

$ 367.00
Calamares a la Castellana

Calamares a la Plancha

Calamares a la plancha con un toque de aceite de olivo y ajo picado.

$ 367.00
Calamares a la Plancha

Calamares a la Romana

Calamares rebosados en harina y fritos, acompañados de aderezo romana.

$ 367.00
Calamares a la Romana

Mollejas de Ternera Fritas

200 g.

$ 238.00
Mollejas de Ternera Fritas

Carpaccio de Pulpo

1220 g.

$ 309.00
Carpaccio de Pulpo

Ensaladas

Pollo Caramelizado

Ensalada con lechuga sangría, palmitos, cacahuates y germen de soya en vinagreta de balsámico, mostaza y miel.

$ 283.00
Pollo Caramelizado

popular

Cesar con Pollo

Tradicional lechuga orejona, aderezo, queso parmesano y crotones.

$ 307.00
Cesar con Pollo

Ensalada de la Casa

Espinaca envuelta con aderezo de mostaza dulce, pluma de cebolla, tomate, champiñón fresco, queso de cabra y nuez.

$ 239.00
Ensalada de la Casa

Ensalada Capresse

Rodajas de tomate con queso mozzarella fresco aromático de vinagreta de albahaca.

$ 214.00
Ensalada Capresse

Ensalada Mediterranea

Lechuga, apio, pepino, tomate y alcaparras cubierto de vinagreta italiana.

$ 226.00
Ensalada Mediterranea

Ensalada Cesar

Lechuga orejona con aderezo cesar, crotones y queso parmesano.

$ 226.00
Ensalada Cesar

Sopas y Pastas

Espagueti a la Boloñesa

Deliciosa salsa espesa a base de tomate y carne molida.

$ 329.00
Espagueti a la Boloñesa

Espagueti a la Carbonara

Deliciosa salsa a base de crema, jamón y tocino.

$ 329.00
Espagueti a la Carbonara

Jugo de Carne

Preparado a base de consomé, cebolla, ajo, nuca de res y pimienta.

$ 226.00
Jugo de Carne

Caldo de Camarón

preparado tradicional .

$ 215.00
Caldo de Camarón

Caldo Tlalpeño

A base de pollo deshebrado y chipotle.

$ 143.00
Caldo Tlalpeño

Sopa de Tres Hongos

A base de champiñón, portobello y zetas.

$ 189.00
Sopa de Tres Hongos

Consomé de Pollo

Tradicional consomé de pollo.

$ 124.00
Consomé de Pollo

Sopa de Cebolla

Sopa de cebolla.

$ 154.00
Sopa de Cebolla

Crema de Champiñones

Crema de champiñones.

$ 200.00
Crema de Champiñones

Crema de Espárragos

Crema de espárragos.

$ 200.00
Crema de Espárragos

Pochas

Alubias tiernas estofadas con chistorra.

$ 214.00
Pochas

Carnes

popular

Puntas de Filete Al Chipotle

Filete de res, bañado en salsa chipotle de la casa, 250 g.

$ 399.00
Puntas de Filete Al Chipotle

Filete Mignon

Filete mignon con champiñones.

$ 422.00
Filete Mignon

popular

Filete a la Pimienta

Filete a la pimienta, 250 g.

$ 395.00
Filete a la Pimienta

Medallones de Filete a la Tampiqueña

Medallones a la parrilla acompañado de chilaquiles en salsa roja, plátanos fritos, enmolada, rajas poblanas y frijoles refritos.

$ 436.00
Medallones de Filete a la Tampiqueña

Rack de Cordero

Rack de cordero al horno (corte french 410 g).

$ 773.00
Rack de Cordero

Puntas de Filete a la Mexicana

250g.

$ 399.00
Puntas de Filete a la Mexicana

Puntas de Filete Al Albañil

Puntas de filete de res a la plancha con cebolla, tocino, champiñones y jalapeño. .

$ 399.00
Puntas de Filete Al Albañil

Pechuga de Pollo a la Parrilla

Pechuga preparada a la parrilla, acompañada con verduras al vapor y puré de papa.

$ 298.00
Pechuga de Pollo a la Parrilla

Pechuga de Pollo con Mole

Pechuga bañada en mole, acompañada con arroz.

$ 298.00
Pechuga de Pollo con Mole

Cortes Americanos

Arrachera 300 G

Con dos guarniciones de su elección (papas francesas, papa al horno, verduras cocidas, arroz blanco, frijoles refritos, puré de papa o cebollas y chiles toreados).

$ 711.00
Arrachera 300 G

Cowboy 400 G

Con dos guarniciones de su elección (papas francesas, papa al horno, verduras cocidas, arroz blanco, frijoles refritos, puré de papa o cebollas y chiles toreados).

$ 769.00
Cowboy 400 G

New York 350 G

Con dos guarniciones de su elección (papas francesas, papa al horno, verduras cocidas, arroz blanco, frijoles refritos, puré de papa o cebollas y chiles toreados).

$ 712.00
New York 350 G

popular

Rib Eye 350 G

Con dos guarniciones de su elección (papas francesas, papa al horno, verduras cocidas, arroz blanco, frijoles refritos, puré de papa o cebollas y chiles toreados).

$ 735.00
Rib Eye 350 G

Especialidades

Cochinillo Estilo Segovia

Orden de 500 g.

$ 505.00
Cochinillo Estilo Segovia

Chuletitas de Cordero

Chuletitas de cordero, 350 grs.

$ 821.00
Chuletitas de Cordero

Callos a la Madrileña

Callos a la madrileña, 350 g.

$ 395.00
Callos a la Madrileña

Paella de Mariscos

Paella de mariscos, dos porciones .

$ 819.00
Paella de Mariscos

popular

Fideuá de Mariscos

Fideuá de mariscos, dos porciones .

$ 819.00
Fideuá de Mariscos

Chipirones

Calamar en su tinta, 300 g.

$ 389.00
Chipirones

Tronco de Robalo Asador

En salsa de espárragos tiernos, angulas de surimi y gambas.

$ 513.00
Tronco de Robalo Asador

Tronco de Robalo a la Murciana

En una ligera salsa de vino blanco y aceite de oliva, cubierto con láminas de patatas, pimientos rostizados, ajo y cebolla, 250 g.

$ 513.00
Tronco de Robalo a la Murciana

Camarones Mocambo

Rellenos de queso y envueltos en tocino, acompañados de un suave aderezo de chipotle, 250 g.

$ 493.00
Camarones Mocambo

Bife

Corazón de filete de 400 g, con dos guarniciones de su elección (papas francesas, papa al horno, verduras cocidas, arroz blanco, frijoles refritos, puré de papa o cebollas y chiles toreados).

$ 628.00
Bife

Tronco de Robalo Al Chipotle

Gratinado con queso tipo manchego 250 g.

$ 503.00
Tronco de Robalo Al Chipotle

Cabrito

Estilo burgos.

$ 502.00
Cabrito

Camarones J.a

Cazuela de camarones, almejas, champiñones y jamón serrano, con un toque de vino blanco.

$ 493.00
Camarones J.a

Tronco de Salmón Cajún

Sellado a la plancha montado sobre un croquet de papa y verduras al vapor, salseado en tamarindo y reducción de balsamico.

$ 505.00
Tronco de Salmón Cajún

Tronco de Salmón Andaluza

A la plancha bañado en salsa de vino blanco y láminas de ajo con perejil acompañado de verduras al vapor .

$ 505.00
Tronco de Salmón Andaluza

Tronco de Salmón a la Plancha

Jugoso tronco de salmón acompañado de ensalada verde y aderezo tartara.

$ 503.00
Tronco de Salmón a la Plancha

Cochinillo Estilo Segovia Entero

5 kg.

$ 2,759.00
Cochinillo Estilo Segovia Entero

Short Rib 12 Horas

Suave costilla de res horneada por 12 horas, bañada de salsa de vino tinto con un toque de reduccion de balsamico.

$ 847.00
Short Rib 12 Horas

Antojitos

Club Sándwich

Sandwich de la casa con 3 proteinas, pechuga de pollo, lonjas de tocino frito, laminas de jamón de pavo, vegetales gratinados con queso tipo manchego y papas francesa.

$ 145.00
Club Sándwich

Mini Pepitos Endiablados O Al Natural -3 Piezas

Mini bolillo rústico de la casa untados de frijoles, mayonesa y filete endiablado o al natural, gratinado con queso tipo manchego acompañado de papas a la francesa y salsa mexicana .

$ 144.00
Mini Pepitos Endiablados O Al Natural -3 Piezas

Mini Tortitas de Filete -3 Piezas

Mini bolillo rustico de la casa untado de frijol y mayonesa con vegetales, filete de res y papas a la francesa.

$ 149.00
Mini Tortitas de Filete -3 Piezas

Sudadas Del Abuelo -4 Piezas

Tortilla de maíz rellena de pollo deshebrado, marinada con frijol enchipotlado y sudado en aceite .

$ 136.00
Sudadas Del Abuelo -4 Piezas

popular

Mini Tortitas de Jamón Serrano -3 Piezas

Mini bolillo rústico con aderezo de chipotle, relleno de jamón serrano .

$ 145.00
Mini Tortitas de Jamón Serrano -3 Piezas

Mini Molletes de Chistorra -3 Med Piezas

Mini bolillo rustico con chistorra, untado de frijol, gratinado con queso tipo manchego y acompañado con salsa mexicana .

$ 125.00
Mini Molletes de Chistorra -3 Med Piezas

Postres

Pastel Buena Tierra

Tradicional flan sobre bizcocho de chocolate bañado en salsa de leche quemada .

$ 145.00
Pastel Buena Tierra

Pastel de 3 Chocolates

Mezcla de chocolate y vino tinto acompañado de fresa y nuez.

$ 180.00
Pastel de 3 Chocolates

Flan de la Casa

Firme y delicado flan al horno con salsa de caramelo .

$ 137.00
Flan de la Casa

Ate con Queso

Tradicional ate de membrillo acompañado de queso tipo manchego .

$ 137.00
Ate con Queso

Crema Catalana

Tradicional crema catalana caramelizada .

$ 148.00
Crema Catalana

Arroz con Leche

Delicioso arroz cocido lentamente con un toque de limón y canela.

$ 137.00
Arroz con Leche

Panquecillo de Elote

Esponjoso pan de elote con helado de vainilla .

$ 182.00
Panquecillo de Elote

Tartaleta de Limón

Suave mezcla helada sabor limón sobre una base de galleta .

$ 182.00
Tartaleta de Limón

Merengon

Ligero betun flotante en salsa española de vainilla .

$ 182.00
Merengon

Sobre Asador Castellano TGZ

Dirección

Blvd. Belisario Domínguez 2320, Tuxtla Gutiérrez, Chis., Mexico

Especialidad

Carnes

Cuanto sale?

  • Jamón Iberico cuesta $ 851.00
  • Jamón Serrano cuesta $ 240.00
  • Croquetas de la Abuela cuesta $ 206.00
  • Chistorra cuesta $ 217.00
  • Pimientos de Piquillos cuesta $ 308.00

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
Asador Castellano TGZ

Asador Castellano TGZ - Residencial Campestre Menú a Domicilio

Carnes

Abierto

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Blvd. Belisario Domínguez 2320, Tuxtla Gutiérrez, Chis., Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 21:30
Martes13:00 - 21:30
Miércoles13:00 - 21:30
Jueves13:00 - 21:30
Viernes13:00 - 21:30
Sábado13:00 - 21:30
Domingo13:00 - 18:30

Preguntas frecuentes