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Croque Madamme con tres rebanadas de pan de miel con jamón cocido, queso emmental, salsa bechamel asado al horno con un huevo estrellado.
Omelette de champiñones con queso. Acompañado con ensalada mixta y rebanadas de pan de la casa.
Chilaquiles con totopos bañados en salsa cascabel, pechuga marinada al grill acompañado de crema, queso cotija, cilantro, cebolla y abanico de aguacate.
Tres rebanadas de pan campesino con jamón cocido y queso emmental asado.
Omelette de jamón de pavo y queso. Acompañado de ensalada mixta y rebanadas de pan de la casa.
Pan bagel tostado, acompañado de queso crema y salmón ahumado
Pan de doble ajonjolí, frijoles refritos gratinados con queso mozzarella, tomate cherry y salsa pico de gallo.
Chilaquiles, con totopos bañados en salsa ranchera acompañados de 1 huevo al gusto, crema, queso cotija, cilantro, cebolla y abanico de aguacate
Gallo campesino con pan de aceitunas negras gratinado, dos huevos fritos y salsa pico de gallo.
Omelette con rajas con queso y elite. Acompañado de ensalada mixta y rebanadas de pan de la casa
popular
Baguette relleno de jamón serrano queso manchego, mezcla de lechugas con arúgula y aderezo de pesto.
Crepa de jamón y queso mozarella
Croissant tradicional de mantequilla. Relleno de crema de queso mascarpone & bañado en chocolate blanco con pistachos tostados.
Pain du con masa tradicional de croissant, rellena con dos barritas de chocolate.
Concha tradicional de mantequilla, cubierta con cacao.
Concha tradicional de mantequilla.
Masa de croissant rellena de crema pastelera a la canela y pasas.
Panque de plátano y nueces.
popular
Bizcocho esponjoso de mantequilla y elote.
Oreja con masa hojaldre crujiente con azúcar.
Croissant relleno de crema de chocolate y avellana.
Berlinesa bollo relleno de crema pastelera.
Masa de croissant bicolor rellena de dulce de leche.
Croissant tradicional de mantequilla.
popular
Masa hojaldre rellena de manzana pasas y canela.
Masa tierna de hojaldre rellena con crema inglesa
Brioche de crema de limón y almendras
Masa tradicional de croissant con almendra y cacao.
Muffin de mantequilla y zanahoria con nueces, canela y pasas.
Masa de hojaldre a la mantequilla con cebolla caramelizada y un toque de pimienta.
Cobertura de chocolate y nueces pecanas.
Croissant relleno de crema pastelera y almendra.
Empanada rellena de jamón y queso.
Pan de masa madre y harina de trigo integral.
Pan de masa madre hidratado con vino tinto, amasado con nueces y pasas.
Pan de masa madre y harina de 8 granos cubierto de 8 granos.
Pan de masa madre con aceitunas negras y especias de provence.
Pan de masa madre con 70% de hidratación.
Empanada rellenas de atún.
Pan de masa madre mojado en aceite de oliva y sal de mar, con queso mozzarella, salami y especias italianas.
Biscocho naranja y aceite de oliva, crostillant de paillete feuilletine, gelee de fresas, mousse chocolate blanco decorado con fresa y chocolate.
dacquoise de almendra , mousse de limón, cremosos de limón , decorado con gelatina al ron habana club 3 años
Bizcocho de plátano al ron añejo, mousse de coco y gelee de maracuyá.
masa sablee de vainilla , crema de limón , frutos rojos
biscocho joconde , crema de mantequilla al café , ganache de chocolate amargo , glace opera
biscochos crujientes de miel , crema smetana de queso , crema de dulce de leche
genovesa cacao, jarabe con ron añejo , ganache de chocolate , decorado con virutas de chocolate y truffas
biscocho de cacao , gele de maracuyá , mousse de chocolate con leche , glaseado con chocolate con leche y decorado con crema de chocolate.
new york Chesse cake con confitura de frutos rojos , decorado con ganache montada de queso mascarpone , decorado con frutos rojos
biscocho sabollardi humectado en jarabe de café y amaretto , crema de queso mascarpone , caco amargo 22-24
Eclear de pasta choux , rellena de crema pastelera de chocolate . Glaseado al chocolate, decorado con nibs de cacao.
pasta choux rellena de crema pastelera a la vainilla natural, decorado con glaseado de vainilla y pecanas caramelizadas.
genovesa de pistacho bañado en 3 leches , mousse de pistacho , gelle de fresas, glaceado intenso de pistache y Rocher de pistache
Genovesa vainilla, nata montada de vainilla, núcleo liquido de 3 leches y cajeta.
dacquoise de avellanas , mousse de chóclate 70 % , gele de frambuesas , glaceado intenso de chocolate
Biscuit de vainilla y mantequilla relleno de crema pastelera de vaina de vainilla, decorado con chantilly y frutos rojos
Bizcocho de cacao intenso mojado al ron añejo relleno de trufa de chocolate decorado con virutas de chocolate.
Biscuit de aceite de oliva y naranja crostillan gellee de fresa, mousse de chocolate blanco y glaseado rosa
Carrot cake relleno y cubierto de crema de queso filadelfia decorado con mermelada de zanahoria y naranja.
Biscuit de vainilla y mantequilla relleno de crema pastelera de vaina de vainilla, queso bola edam, decorado con chantilly y ralladura de queso de bola.
Base de galleta de la casa con crema de queso crema , ralladura de naranja decorado con frutos rojos.
Pastel con 5 galletas finas de miel rellenas de crema smetana rellenas de queso filadelfia y dulce de leche.
Biscuit de cacao mojado en licor de kirsch gelle de cereza, mermelada de cerezas rojas, mousse de chocolate extra amargo.
Pastel de chocolate y avellana con gelle de frambuesa, mousse de chocolate amargo con glaseado intenso.
Bizcocho savoiardi, mojado en jarabe de café y licor de amaretto con capas de queso mascarpone decorado con cacao amargo.
Café Expresso endulzado con cajeta & leche o bebida vegetal cremada.
Café Expresso con chocolate líquido de la casa & leche o bebida vegetal cremada.
Café Expresso con galletas Oreo y leche semicremada
Café Americano decantado, al igual que la leche o bebida vegetal que decidas.
Café Expresso con canela, leche o bebida vegetal, endulzado con Piloncillo. Batido con hielo.
Jarabe casero de chocolate con leche o bebida vegetal.
Jarabe de Chocolate casero con leche o bebida vegetal, batido con hielo & terminado con crema batida.
Té Matcha infusionado en leche o bebida vegetal
Café Expresso con leche semi cremada
Cholate 70% con leche o bebida vegetal.
Frappé de mazapán.
Capuccino Mediano.
Frappé mocha.
Alfalu.
Jugo verde.
Café americano.
Capuccino grande.
Jugo de naranja.
Sobre Lued Pastelería de Autor | |
Dirección | Av. Cancún 526, 526, 77535 Cancún, Q.R. |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 21:00 |
| Martes | 07:00 - 21:00 |
| Miércoles | 07:00 - 21:00 |
| Jueves | 07:00 - 21:00 |
| Viernes | 07:00 - 21:00 |
| Sábado | 07:00 - 21:00 |
| Domingo | 07:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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