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(nuevos usuarios)
De harina de avena, con topping de plátano, fresa, kiwi y mermelada de mango casera
popular
Pan de masa madre. Fresa, plátano, zarzamora, frambuesa. Con mermelada de frutos rojos.
Birote de masa madre con ajo, frijoles y manchego orgánico. Acompañado de aguacate y pico de gallo.
popular
Sándwich de portobello, espinaca y manchego orgánico, coronado con un huevo estrellado y acompañado con bechamel de chipotle.
Huevo revuelto entre 2 tortillas de nopal, bañados en salsa de frijol con chipotle, crema y queso manchego orgánico
Base de mango y yogurto griego. Con fresa, kiwi, piña y quinoa roja como topping
Omelette con chile morrón, tocino de pavo, champiñones y queso manchego orgánico, acompañado de ensalada de la casa.
Con flor de calabaza, espinaca, cherry y panela. Acompañado con ensalada de la casa
Papaya, melón, fresa, kiwi y plátano con yogurt griego y granola.
Bowl con smoothie de plátano y leche de coco como base, con kiwi, mango, zarzamora, frambuesa, plátano, quinoa y coco tostado.
Bowl con yogurt griego, fresa, zarzamora, frambuesa y kiwi, con topping de coco tostado y crocante de chia.
Base de açai con plátano y frambuesa. Con kiwi, blueberry, frambuesa, coco tostado y corazones de hemp.
2 piezas de hogaza de masa madre con queso manchego orgánico gratinado, aguacate, huevo estrellado y jitomate cherry.
Hogaza de masa madre con queso crema, frijoles, huevo, pico de gallo, aguacate y ajonjoli.
Atún fresco sobre pan de hogaza, aderezado con mayonesa de chipotle y coronado con cebolla salteada. .
De almendra, avena, claras y carbón activado, cubiertos de compota de frutos rojos. .
3 Piezas bañadas con salsa de frijol negro, rellenas de requesón vegano o chorizo de soya. con crema y queso veganos y cebolla. .
Toast con pan de masa madre, crema de cacahuate casera, con topping de plátano, frambuesa, mermelada roja casera y coco tostado.
Omelette con claras, rellenas de tomate cherry, champiñones y espinacas, acompañado de ensalada de la casa.
Toast con pan de masa madre con semillas, salmón, queso mozzarella fresco, berros, espinaca y vinagreta de rosas.
popular
Tortilla rellena de huevo revuelto, bañada con salsa de frijoles, crema y queso panela.
Chilaquiles con totopos deshidratados de nopal con salsa casera, queso panela y crema light.
Risotto rojo de nuestro salmón primavera, con chile morrón, esparragos, brócoli y queso parmesano.
Ceviche con champiñones, pepino, jitomate, mango, cebolla morada, rábanos, chile serrano.
Tartar con atún marinado en nuestra vinagreta de jengibre, pepino, cebolla, aguacate y berros.
Aguachile con portobello y champiñones en una salsa picosita de cítricos, rábanos, berros, aguacate y chip de tostilla de nopal.
Sope con brócoli, morrones cebolla y esparragos salteados en salsa roja, aguacate y crema.
3 Tacos de Flor de Jamaíca, atún y pollo en tortilla de linaza, betabel y chipotle.
Ensalada con lechuga, arándanos, mango, fresa, almendras, kiwi y aderezo de mango con tajin de la casa.
Ensalada con atún 100g, lechuga, pepino, aceitunas, queso mozzarella fresca, tomate cherry y aguacate.
Ensalada con nopal, pitahaya, zanahoria, arúgula, polvo de chile y vinagreta.
popular
Ensalada con pollo 80g, panela asada 40g, lechuga, zanahoria, apio, mango, pimiento, hummus, mix de semillas, y vinagreta de jamaica y fresa.
Chapata de masa madre, pesto, salmón 100g, portobello, cebolla caramelizada y espinaca.
popular
Chapata de masa madre, pollo a la mostaza, tomate cherry, chile morrón, queso manchego orgánico
Hamburguesa con bollo vegano, carne de soya, mayonesa vegana, lechuga, cebolla y jitomate, aderezada con mermelada de piña.
Croissant con pollo, mozzarella fresco, jitomate y pesto.
Chapata con aceituna de masa madre, atún, tomate cherry, aguacate, lechuga, camote caramelizado y champiñones.
Chapata de masa madre, yaca a la bbq, lechuga y tomate cherry.
popular
Crepas de avena y espinaca, rellenas de panela, pollo, esparragos y champiñon, cubiertos con crema de flor de calabaza.
Pan árabe de masa madre, pollo 100gr, chile morrón, cebolla caramelizada, tomate cherry.
Panini con cebolla, cherry y mucho portobello, aderezado con hummus rojo. Acompañado con ensalada de espinacas. .
Hamburguesa con portobello, jitomate, lechuga, queso panela, cebolla morada y camote, aderezada con mermelada de morrón.
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella fresco, bañada en crema de hongos, acompañada de puré de betabel y vegetales asados.
Salmón servido en una cama de rissoto rojo, con espárragos, morrones, brócoli y queso parmesano.
Atún forrado a las finas hierbas, servido sobre una cama de calabaza, puré de zanahoria y puré de cilantro.
Atún marinado en vino tinto, acompañado de quinoa al vino y pasta de vegetales.
Piña, mango, limón, coco rallado, miel de agave y leche de coco.
Smoothie con espinaca, plátano, mango, miel de agave, leche y corazones de hemp.
Mango, maracuyá, piña, miel de agave y leche de coco con topping de chia
Berries, piña, aguacate, dátil, jugo de betabel, leche de coco y miel de agave. Topping de hemp hearts y coco rallado
Licuado con plátano, arándanos, yogurt natural, avena y leche.
Licuado con mora azul, frambuesa, fresa, zarzamora, yogurt, leche y amaranto.
Smoothie con matcha, espinaca, plátano, miel de agave,menta, leche y corazón de hemp.
Smoothie con mantequilla de cacahuate casera, plátano, miel de agave y leche.
Smoothie con jugo de naranja, piña, fresa y zanahoria.
Smoothie con piña, cúrcuma, espinaca, chía y miel de agave.
Smoothie con yogurt, jugo de naranja, uva, fresa, jengibre y nuez.
Smoothie con matcha, leche de coco, aceite de coco, plátano y coco rallado.
Smoothie con plátano, cacao nibs, cocoa, crema de maní y miel de agave.
Licuado con mango, mora azul, frambuesa, leche y coco tostado.
Smoothie con fresa, granola, plátano, leche y almendra.
Smoothie con acai, frambuesa, zarzamora, fresa, blueberry, miel de agave y leche.
Licuado con leche, mamey, amaranto y chía.
Con cacao orgánico y miel de agave
Mezcla de cúrcuma y especias, con la leche de tu preferencia.
Chai Latte.
Matcha Latte.
Latte.
Capuccino.
Latte con jarabe de amaretto
Latte con jarabe de crema irlandesa (Sugar free)
Americano.
Espresso.
Tisana.
Tisana.
Tisana
Limonada.
Limonada medio litro
Soda italiana de la casa.
Soda italiana de la casa.
Soda italiana de la casa.
Jugo de naranja.
Jugo con piña, naranja y papaya.
Jugo con zanahoria y naranja.
Jugo con espinaca, perejil, apio, nopal, piña y naranja.
Jugo de toronja.
Jugo con zanahoria, lechuga, betabel y naranja.
Piña, naranja, limón, jengibre, apio y cúrcuma.
Sobre Rojo Betabel | |
Dirección | Calle Justo Sierra 2040, Ladrón De Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jalisco Guadalajara |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 17:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 17:00 |
| Miércoles | 09:00 - 16:45 |
| Jueves | 09:00 - 17:00 |
| Viernes | 09:00 - 17:00 |
| Sábado | 09:00 - 17:45 |
| Domingo | 09:00 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
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