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Variedad de quesos y carnes frías de importación, tapenade de aceituna negra, ate y pan artesanal.
Ramillete de 6-8 espárragos envueltos en jamón serrano, bañados con una salsa de queso gruyere.
Ostiones ahumados en una salsa cremosa de chile chipotle, gratinados con queso. servidos con pan y un toque de tocino frito.
Papas horneadas rellenas de queso gouda, crema roquefort y bola de cerveza casera.
Mezcla de aceitunas calamatas y verdes, marinadas con lima , aceite de oliva y romero. acompañadas con pan artesanal.
5 Croquetas de queso brie empanizadas, servidas con una salsa de frambuesa con chipotle.
220Gr de papas a la francesa con un toque de aceite de trufa blanca. queso parmesano y perejil.
Burrata fresca acompañada de láminas de betabel. reducción balsámica y pepitas caramelizadas.
Sándwich de jamón de pavo y queso gruyere con bechamel dijon. gratinado con queso y un huevo estrellado. servido con ensalada verde.
Club sándwich relleno de pechuga de pollo, tomate, lechuga, aguacate y tocino.servido con papas a la francesa.
Panini a las hierbas finas relleno de pechuga de pavo y queso gruyere. servido con ensalada verde.
Panini a las hierbas finas relleno de jamón serrano , queso de cabra , tomate cherry y arugula fresca. servido con ensalada verde.
Panini a las hierbas finas relleno de salmón ahumado con queso crema, arugula fresca, alcaparras, cebolla morada. servido con ensalada verde.
Panini a las hierbas finas relleno con queso mozarela y rodajas de tomate fresco. pesto de la casa y hojas de albahaca. servido con ensalada verde.
Croissant de mantequilla relleno de jamón de pavo, queso brie, uvas, arugula fresca y tomates cherry. servido con ensalada verde.
De carne de res en un pan brioche con cebollas caramelizadas, portobello y aguacate. aderezada con bechamel dijon. servida con papas a la francesa y ensalada.
220Gr de salmón a la plancha. servido con verduras salteadas , lima y arugula frita.
220Gr de filete de res envuelto en tocino con una salsa de pimienta negra y ragout de hongos. servido con papas al romero y ejotes salteados.
20-22 Mejillones al vapor con un toque de mantequilla y vino blanco. servido con papas a la francesa.
Penne al vino blanco y hierbas aromáticas gratinado con queso y costra de parmesano.
300Gr de rib eye sin hueso con un toque de mantequilla a las finas hierbas. acompañado de papas a la francesa y ensalada verde.
Pechuga de pollo en salsa de vino tinto, puré de papa y vegetales salteados.
Penne en pesto de albahacar con parmesano y almendra.
Sopa de cebolla, pan y gruyère.
Crema con dúo de pimientos asados caseros.
Mezcla de espinaca baby con aderezo de frambuesa. uvas, fresas, arándanos, manzana y queso azul.
Lechuga orejona mini con nuestro aderezo cesar, pollo , parmesano y crotones.
Arugula fresca con vinagreta balsámica, y rodajas de pan con queso de cabra gratinado.
Mezcla de tomate cherry en una vinagreta balsámica y albahaca fresca. servida con burrata fresca.
Mezcla de tomate cherry en una vinagreta balsámica y albahaca fresca. servida con burrata fresca, y pan artesanal.
Burrata fresca acompañada de un puré de betabel. reducción balsámica y pepitas caramelizadas. .
Mezcla de aceitunas kalamatas y verdes, marinadas con lima, aceite de oliva y romero. acompañadas con pan artesanal..
Penne en pesto de albahaca con parmesano y almendra.
Club sándwich relleno de pechuga de pollo, tomate, lechuga, aguacate y tocino. servido con papas a la francesa..
Croissant de mantequilla relleno de jamón de pavo, queso brie, uvas, arugula fresca y tomates cherry. servido con ensalada verde.
Jugo de naranja natural.
Con espinaaca, manzana, jugo de naranja, nopal y piña.
120Gr de papas a la francesa.
2 huevos estrellados, salchichas, tomates salteados, papas a romero, frijoles en bola, cafe, jugo y french toast!.
Sobre Bistro Republique | |
Dirección | "REYNOSA 212 COL REPUBLICA ORIENTE ESQUINA CON TAMAULIPAS CP. 25280 SALTILLO, COAHUILA, MEXICO" |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:30 - 23:30 |
| Miércoles | 08:30 - 23:30 |
| Jueves | 08:30 - 23:30 |
| Viernes | 08:30 - 23:30 |
| Sábado | 08:30 - 23:30 |
| Domingo | 08:20 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
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