Ila Baru
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Ila Baru - Las Águilas

Ila Baru - Las Águilas

Calle Camino al Campestre # 4104, Colonia Las Aguilas, C.P. 31214.

Jugos y Smoothies - Ila Baru

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Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Delicia

Tortilla de arroz libre de gluten rellena de hummus de betabel, portobello y panela asados, espinaca fresca, láminas de aguacate, y sauerkraut. .

$ 218.00
Delicia

Dulce Pasión

Pan francés de masa madre servido con manzana caramelizada, crema de cacahuate con cacao de la casa, endulzado con miel de agave.

$ 254.00
Dulce Pasión

Plenitud

Tazón de avena caliente a base de leche de almendra, acompañada de fruta de temporada y granola de la casa, endulzada con miel de abeja.

$ 165.00
Plenitud

Mañana Fresca

Tazón con variedad de fruta de temporada acompañado de granola de la casa, endulzado con miel de agave.

$ 184.00
Mañana Fresca

Despertar

Nuestros hot cakes de harina sin gluten acompañados de fruta de temporada, crema de cacahuate y granola de la casa.

$ 254.00
Despertar

Deleite

Pudín de chía y linaza en lechada de almendra con plátano caramelizado, blueberries y crema de cacahuate de la casa. Endulzado con miel de abeja.

$ 175.00
Deleite

popular

Optimismo

Chilaquiles con tortilla nixtamalizada en salsa de tomate y chipotle seco, acompañados de aguacate, queso panela, frijol negro, cebolla morada.

$ 145.00
Optimismo

Regocijo

Pita hecha en casa con pimiento y champiñón salteados, cebolla morada y huevo estrellado.

$ 175.00
Regocijo

Fe Puro

Omelette sobre láminas de calabaza asada y espinaca fresca; acompañado de tomate uva, aguacate y poro asado.

$ 179.00
Fe Puro

Señor Sol

Omelette sobre pan de masa madre, aguacate, espinaca fresca, rebanadas de tomate y germinados.

$ 196.00
Señor Sol

Fortaleza

Tazón de açai orgánico, acompañado de variedad de fruta de temporada y granola de la casa. Endulzado con miel de abeja.

$ 206.00
Fortaleza

Tierra Noble

Tazón de frijol negro con chile jalapeño, tomate, cebolla, cilantro, queso panela y láminas de rábano. .

$ 165.00
Tierra Noble

Señora Luna

Tofu asado sobre pan de masa madre, aguacate, espinaca fresca, rebanadas de tomate, y sauerkraut.

$ 196.00
Señora Luna

Omega

Salmon ahumado, alcaparras, cebolla morada curtida en jamaica sobre pan de masa madre con aguacate y espinaca.

$ 199.00
Omega

Entradas

Audacia

Orden de guacamole acompañado de totopos de maíz azul y sauerkraut.

$ 128.00
Audacia

Ceviche Bondad

Nuestro ceviche de lentejas adornado con aguacate y láminas de rábano. Acompañado de totopos de maíz azul.

$ 145.00
Ceviche Bondad

Provecho

Hummus a elegir: betabel / tomate deshidratado/ aceituna verde / frijol negro. Acompañado de pan pita de la casa.

$ 189.00
Provecho

Sopa Del Día

Sopa del dìa.

$ 95.00
Sopa Del Día

Ceviche Gracia

Ceviche de coliflor y verdura fresca acompañado de aguacate y láminas de rábano. Con totopos de maíz azul.

$ 145.00
Ceviche Gracia

Ensaladas

popular

Ensalada Mediterránea

Mezcla de lechugas orgánicas con tomate, pepino, variedad de aceitunas, cebolla morada y aguacate.

$ 179.00
Ensalada Mediterránea

popular

Ensalada Euforia

Mezcla de lechugas orgánicas con pollo agridulce de libre pastoreo, repollo morado, jícama, supremas de naranja y arándanos al chipotle.

$ 229.00
Ensalada Euforia

Tazones

popular

Tazón Armonía

Pollo asado de libre pastoreo sobre base de arroz de brócoli al pesto verde, tomate deshidratado y poro asado.

$ 262.00
Tazón Armonía

popular

Tazón Abundancia

Quinoa con garbanzo a la paprika, portobello, brocoli y betabel salteados con rebanadas de tomate fresco, pepitas de calabaza, cilantro y poro asado..

$ 229.00
Tazón Abundancia

popular

Tazón Frescor

Atún fresco marinado en vinagreta de ajonjolí sobre base de arroz de coliflor, edamames, aguacate, cilantro y poro asado.

$ 304.00
Tazón Frescor

Tazón Templanza

Pollo agridulce sobre base de arroz de coliflor al pesto rosa de betabel con pimiento salteado, cilantro, nuez de la india y ajonjolí tostado.

$ 262.00
Tazón Templanza

Sésamo

Atún sellado sobre fideos de pepino, zanahoria y betabel. Acompañado de aguacate, rábano, cacahuate, alga nori y ajonjolí. Aderezada con vinagreta.

$ 304.00
Sésamo

Equilibrio

Platón de vegetales de temporada asados sobre base de puré de alubia y ajo rostizado.

$ 214.00
Equilibrio

popular

Ceviche Gozo

Ceviche de atún fresco, curtido en limón, cebolla morada, chile jalapeño, aguacate, láminas de rábano, cilantro y ajonjolí. Con totopos de maíz azul.

$ 339.00
Ceviche Gozo

Sándwiches Y Hamburguesas

Sincero

Pan artesanal de masa madre con pesto verde de la casa, espinaca fresca, tomate deshidratado, láminas de calabaza, champiñones y queso panela. acompañado de betabel salteado con vinagreta de la casa.

$ 129.00
Sincero

popular

Frondoso

Pan artesanal de masa madre, queso de cabra especiado, láminas de calabaza, pepino, espinaca fresca, aguacate y germinados. acompañado de edamames salteados. .

$ 159.00
Frondoso

Sereno

Sándwich de pan artesanal vegano, con pesto verde de la casa, pavo ahumado, cebolla caramelizada y pera asada. Acompañado de betabel asado.

$ 169.00
Sereno

Hamburguesa Franqueza

Hamburguesa de lentejas, cebolla caramelizada, aguacate, tomate, espinaca fresca y aceite de oliva especiado.

$ 218.00
Hamburguesa Franqueza

Hamburguesa Magnifica

Hamburguesa de portobello asado con dip de pimiento, tomate, aguacate, germinado y aceite de oliva especiado.

$ 235.00
Hamburguesa Magnifica

Hamburguesa Valentia

Hamburguesa de yaca preparada con salsa agridulce ahumada, zanahoria rallada, sauerkraut y cacahuate. Aderezada con vinagreta de jengibre, ajo y miel.

$ 245.00
Hamburguesa Valentia

Tostadas, Tostados y Pitas

Oliva

Tostada con base de hummus de aceituna, pepino, tomate, uva, aceituna negra, rábano, y cebolla morada.

$ 118.00
Oliva

popular

Fusión

Tostada con base de hummus de tomate deshidratado, fideos de calabaza, champiñones, repollo morado, pimiento amarillo y poro asado.

$ 118.00
Fusión

Libertad

Tostada con base de hummus de frijol negro, salpicón de yaca, cebolla curtida en limón al orégano. Y láminas de aguacate.

$ 145.00
Libertad

Fortuna

Tostada con alioli al chipotle, láminas de atún fresco, aguacate, chile jalapeño, cebolla morada curtida en jamaica, edamames, rábano y poro asado. .

$ 167.00
Fortuna

Sabia

Pita hecha en casa con base de hummus de frijol negro, rajas, elote, queso panela asado, cilantro y pepitas tostadas.

$ 142.00
Sabia

Licuados

Licuado Alegría

Licuado de fresa, crema de cacahuate, proteína de hemp, canela y lechada de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 124.00
Licuado Alegría

Licuado Gratitud

Mango, fresa, proteina de hemp, crema de cacahuate de la casa, cacao nibs, psyllium y lechada de coco. Endulzado con dátil. .

$ 144.00
Licuado Gratitud

Licuado Chocobiotic

Licuado de plátano, cacao, crema de cacahuate de la casa, cacao nibs, kefir y lechada de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 135.00
Licuado Chocobiotic

Licuado Tónico

Licuado de papaya, avena, colágeno hidrolizado, maca y lechada de almendra. Endulzado con miel de abeja. No contiene gluten.

$ 135.00
Licuado Tónico

Licuado Diosa Verde

Licuado de matcha orgánico, espinaca, plátano, aguacate, menta y lecahda de coco.

$ 124.00
Licuado Diosa Verde

Licuado Reconfortante

Licuado de mango, espinaca, manzana, nuez y lechada de coco y jugo de naranja. Sin endulzante.

$ 124.00
Licuado Reconfortante

Licuado Depurador

Betabel, piña, linaza molida, triphala y agua de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 124.00
Licuado Depurador

Licuado Reparador

Licuado de manzana, plátano, blueberries, arándano, chía y lechada de coco, sin endulzante.

$ 124.00
Licuado Reparador

Licuados Funcionales

Licuado Ceto Zen

Crema de almendra, aguacate, mct, rhodi0la y lechada de almendra. Endulzado con miel de abeja.

$ 147.00
Licuado Ceto Zen

Licuado Noo Trópico

Proteína falcon, mct, eleutheros, bacopa, nuez y lechada de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 147.00
Licuado Noo Trópico

Licuado Adaptogénico

Ashwagandha, colágeno hidrolizado, cacao, maca, amaranto, psyllium, proteína de hemp, aceite de coco y lechada de coco, endulzado con miel de abeja.

$ 147.00
Licuado Adaptogénico

Frappés

Frappé Fresón

Frappé de fresa, menta y agua de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 106.00
Frappé Fresón

Frappé Matcha

Matcha orgánico en lechada de coco. Endulzado con miel de abeja. .

$ 122.00
Frappé Matcha

Golden Milk Frappe

Curcuma, canela y pimienta negra en lechada de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 122.00
Golden Milk Frappe

Frappé Choco Mint

Frappé de plátano, menta, cacao, alga espirulina y lechada de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 122.00
Frappé Choco Mint

Frappé Mentado

Frappé de espinaca, piña miel, menta y jugo de naranja. Endulzado con miel de abeja.

$ 106.00
Frappé Mentado

Frappé Fresa Maca

Frappé de fresa, plátano, maca, amaranto y lechada de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 122.00
Frappé Fresa Maca

Frappé Macahuate

Frappé de plátano, maca, crema de cacahuate, y lechada de coco, endulzado con dátiles.

$ 122.00
Frappé Macahuate

Frappé Refrescaté

Frape piña, miel, menta y té de manzanilla. Endulzado con miel de abeja.

$ 106.00
Frappé Refrescaté

Frappé Perla Negra

Frappé de agua de coco, blueberries, limón y carbón activado. Endulzado con miel de abeja.

$ 122.00
Frappé Perla Negra

Frappé Chamoy-ilas

Frappé de chamoy, jengibre, limòn, agua de coco y a elegir: fresa / mango / piña / pepino-menta.

$ 122.00
Frappé Chamoy-ilas

Frappé Berry Matcha

Frappé de matcha, fresa, blueberries, limòn, agua de coco. Endulzado con miel de abeja.

$ 122.00
Frappé Berry Matcha

Frappé Jamaipiño

Frappé de piña miel, limón y jamaica preparada con canela. Endulzado con miel de abeja.

$ 122.00
Frappé Jamaipiño

Bebidas Calientes

Lattes

Nuestros lattes están hechos con leche de coco. Endulzados con azúcar mascabado.

$ 106.00
Lattes

Café Americano

Café caliente.

$ 50.00
Café Americano

Tisanas

Infusiones de frutos secos y flores.

$ 72.00
Tisanas

Café Latte

Hecho a base de leche de coco. sin endulzar. .

$ 94.00
Café Latte

Bebidas Frías

Shots Probiótico

Probiotico, limón, sal de mar y pimienta cayena, y a elegir: .

$ 52.00
Shots Probiótico

Jugo Energetico

Jugo de zanahoria, manzana, naranja, apio, jengibre y limón. Sin endulzante. .

$ 111.00
Jugo Energetico

Jugo Antioxidante

Jugo de pera, espinaca, pepino, apio y limón. sin endulzante.

$ 111.00
Jugo Antioxidante

Limonada con Probiótico

Agua endulzada con azúcar mascabado.

$ 75.00
Limonada con Probiótico

Shot Jengibre

Jengibre, limón y cayena.

$ 62.00
Shot Jengibre

Agua Del Dia

Nuestras aguas están endulzadas con azúcar mascabado.

$ 56.00
Agua Del Dia

Sobre Ila Baru

Dirección

Calle Camino al Campestre # 4104, Colonia Las Aguilas, C.P. 31214.

Especialidad

Jugos y Smoothies

Cuanto sale?

  • Delicia cuesta $ 218.00
  • Dulce Pasión cuesta $ 254.00
  • Plenitud cuesta $ 165.00
  • Mañana Fresca cuesta $ 184.00
  • Despertar cuesta $ 254.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

17:00:00
Ila Baru

Ila Baru - Las Águilas Menú a Domicilio

Jugos y Smoothies

Abierto

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Calle Camino al Campestre # 4104, Colonia Las Aguilas, C.P. 31214.

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 17:00
Martes08:00 - 17:00
Miércoles08:00 - 17:00
Jueves08:00 - 17:00
Viernes08:00 - 17:00
Sábado09:00 - 17:00
Domingo09:00 - 14:00

Preguntas frecuentes