Dominica 19
Dominica 19
Dominica 19
Dominica 19 - Barrio Santiago Xicohtenco

Dominica 19 - Barrio Santiago Xicohtenco

Av. 12 Ote. 406, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue.

Comida Saludables - Dominica 19

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Entradas

Edamames

Edamames calientes, bañados en salsa oriental con salde grano, porción personal.

$ 120.00
Edamames

Papas Gajo

Papas gajo preparadas con una mezcla de paprika, dip a elegir.

$ 98.00
Papas Gajo

Carpaccio de Betabel

Finas láminas de betabel con germen de alfalfa, queso de cabra, arúgula y picoso tiradito de habanero.

$ 86.00
Carpaccio de Betabel

Carpaccio de Pepino

Finas láminas de pepino con germen de alfalfa, queso de cabra, arúgula y picoso tiradito de habanero.

$ 86.00
Carpaccio de Pepino

Tabla de Carnes y Quesos

Lomo embuchado con chorizo pamplona, jamón serrano, salami, queso azul, queso de cabra y queso mozzarella.

$ 270.00
Tabla de Carnes y Quesos

Desayunos

Bowl de Acai

Bowl a base de acai con fresa, leche de coco, miel de agave, yogurth natural, plátano, fresa, nibs de cacao y granola de la casa.

$ 132.00
Bowl de Acai

Cazuelón

Huevo revuelto con chistorra, totopos, papa, queso provolone y salsa a elegir, acompañada de frijoles refritos.

$ 176.00
Cazuelón

Pan Francés

3 Panes brioche, acompañados con manzana, fresa, blueberrys, un toque de azúcar glass, yogurth natural y compota de frutos rojos.

$ 132.00
Pan Francés

Cazuela 19

Huevos revueltos con chistorra, totopos, queso panela, ahogados en salsa a elegir y acompañados con frijoles refritos.

$ 170.00
Cazuela 19

Hot Cakes de Avena y Amaranto

3 Hot cakes con topping de compota de frutos rojos y granola.

$ 132.00
Hot Cakes de Avena y Amaranto

Chilaquiles

Chilaquiles con salsa a elegir y huevo.

$ 160.00
Chilaquiles

Chilaquiles de la Casa

Chilaquiles bañados en salsa de cacahuate y chile puya, acompañados de cecina.

$ 194.00
Chilaquiles de la Casa

Salmonzuela

Espinacas a la crema con puré de papa, cebolla, calabaza y láminas de salmón ligeramente cocidas.

$ 192.00
Salmonzuela

Yogurt con Granola

Yogurt natural con granola de la casa, avena, amaranto y fruta picada a elegir.

$ 80.00
Yogurt con Granola

Pit Zitas

Pit Zita de Pera

Pizza con pan pita artesanal, mozzarella derretido, pera, jamón serrano, arúgula y un toque de queso azul, 4 pz.

$ 118.00
Pit Zita de Pera

Pit Zita Veggie

Pizza con pan pita, queso mozzarella, queso de cabra, un toque de cebolla encurtida, pimientos y champiñones salteados, 4 rebanadas.

$ 118.00
Pit Zita Veggie

Bagels

Il Capreso

Bagel con jitomate, queso mozzarella derretido, albahaca, pesto y salsa pomodoro.

$ 130.00
Il Capreso

El de Chistorra

Bagel con chistorra, queso manchego, guacamole, cebolla caramelizada y lechuga.

$ 176.00
El de Chistorra

Yakisándwich

Sándwich de pollo con salsa teriyaki, piña asada y aderezo de queso azul.

$ 160.00
Yakisándwich

Veggie al Gratín

Bagel con verduras al vino blanco, mantequilla, espinacas y queso provolone gratinado.

$ 136.00
Veggie al Gratín

Bagel No 19

Bagel con combinación de queso crema, cebollín, cremoso de aguacate, alcaparras, germen, pepino y salmón curado.

$ 196.00
Bagel No 19

Italianísimo

Bagel con salami, pepperoni, queso provolone, manchego, lechuga y salsa pomodoro.

$ 170.00
Italianísimo

Toast

Toast de Aguacate

Pan de centeno con láminas de aguacate, sal de jamaica y un toque de limón.

$ 90.00
Toast de Aguacate

Toast Campesino

Pan de centeno con mostaza dijon, calabazas a la plancha, espinaca, germinado y queso de cabra.

$ 90.00
Toast Campesino

Wraps

Wrap de la Casa

Wrap de pan pita artesanal, relleno con arrachera, pimientos, cremoso de aguacate, lechuga y cebolla.

$ 168.00
Wrap de la Casa

Ensaladas

Caprese al Estilo Dominica

Ensalada con mezcla de lechuga, albahaca, arúgula, aguacate, queso mozzarella, jitomate cherry, un toque de vinagre y pesto.

$ 156.00
Caprese al Estilo Dominica

César Cardini

Ensalada con mezcla de lechugas, crutones, pollo, queso parmesano y aderezo de ajo .

$ 174.00
César Cardini

Colorín Colorado

Ensalada con espinaca, fresa, queso de cabra, nuez de la india, trocitos de tocino y aderezo dulce de jamaica de la casa.

$ 156.00
Colorín Colorado

Dominica

Ensalada con mezcla de lechugas, melón, jamón serrano, mix de nueces, aderezo de naranja y miel.

$ 160.00
Dominica

Salmóncia

Ensalada con mezcla de lechugas, salmón curado, pepino, cebolla morada y aguacate, acompañado de aderezo balsámico.

$ 206.00
Salmóncia

Primavera

Ensalada con manzana, fresa, mix de lechugas, mix de nueces, espinaca y pollo, acompañado de aderezo de jamaica .

$ 170.00
Primavera

Postres

Pastel Triple Chocolate

Pastel triple chocolate de la casa, porción personal.

$ 96.00
Pastel Triple Chocolate

Tarta de Frutos Rojos

Tarta con frutos rojos de temporada, porción personal.

$ 90.00
Tarta de Frutos Rojos

Pastel de Zanahoria

Pastel de zanahoria con crema de vainilla y amaranto, porción personal.

$ 96.00
Pastel de Zanahoria

Brownie con Helado

Brownie con helado de sabor a elegir, porción personal.

$ 110.00
Brownie con Helado

Bebidas a Base de Espresso

Regular Americano 473 ml

Americano de la casa a base de espresso.

$ 50.00
Regular Americano 473 ml

Flat White 237 ml

Flat white de la casa a base de espresso.

$ 60.00
Flat White 237 ml

Capuccino 237 ml

Capuccino de la casa a base de espresso.

$ 60.00
Capuccino 237 ml

Espresso Tónico 200 ml

Espresso tónico.

$ 60.00
Espresso Tónico 200 ml

Latte 473 ml

Latte de la casa a base de espresso.

$ 80.00
Latte 473 ml

Latte Saborizado 473 ml

Latte con crema irlandesa, vainilla francesa, avellana y caramelo .

$ 86.00
Latte Saborizado 473 ml

Mocha Oscuro 473 ml

Mocha oscuro de la casa a base de espresso.

$ 88.00
Mocha Oscuro 473 ml

Mocha Blanco 473 ml

Mocha blanco de la casa a base de espresso.

$ 90.00
Mocha Blanco 473 ml

Metodos de Extracción

Cold Brew 300 ml

Café cold brew, preparación de la casa.

$ 78.00
Cold Brew 300 ml

V60 Fría 500 ml

Café v60 fría, preparación de la casa.

$ 80.00
V60 Fría 500 ml

V60 Caliente 300 ml

Café v60 caliente, preparación de la casa.

$ 70.00
V60 Caliente 300 ml

Chemex 500 ml

Café chemex, preparación de la casa.

$ 80.00
Chemex 500 ml

Aero Press 300 ml

Café aero press, preparación de la casa.

$ 60.00
Aero Press 300 ml

Prensa Francesa 300 ml

Café prensa francesa, preparación de la casa, chico.

$ 60.00
Prensa Francesa 300 ml

Prensa Francesa 500 ml

Café prensa francesa, preparación de la casa, grande.

$ 70.00
Prensa Francesa 500 ml

Bebidas Calientes Sin Cafeina

Chocolate Oscuro Vienés 473 ml

Chocolate oscuro vienés, caliente sin cafeína.

$ 84.00
Chocolate Oscuro Vienés 473 ml

Chocolate Artesanal Chiapas 473 ml

Chocolate artesanal chiapas, caliente sin cafeína.

$ 84.00
Chocolate Artesanal Chiapas 473 ml

Chocolate Blanco 473 ml

Chocolate blanco, caliente sin cafeína.

$ 84.00
Chocolate Blanco 473 ml

Frappés

Red Velvet 473 Ml.

Frappé red velvet.

$ 92.00
Red Velvet 473 Ml.

Taro 473 Ml.

Frappé de taro.

$ 92.00
Taro 473 Ml.

Fresas con Chocolate Blanco 473 Ml.

Frappé de fresas con chocolate blanco.

$ 92.00
Fresas con Chocolate Blanco 473 Ml.

Crema de Avellanas 473 Ml.

Frappé crema de avellanas.

$ 92.00
Crema de Avellanas 473 Ml.

Arroz con Leche 473 Ml.

Frappé de arroz con leche.

$ 92.00
Arroz con Leche 473 Ml.

Explosión de Moras 473 Ml.

Frappé explosión de moras.

$ 92.00
Explosión de Moras 473 Ml.

Frappés con Cafeína

Capuccino Frappe 473 Ml.

Frappé capuccino.

$ 90.00
Capuccino Frappe 473 Ml.

Cajeta 473 ml

Frappé de cajeta con cafeína de la casa.

$ 90.00
Cajeta 473 ml

Mocha al Cuadrado 473 ml

Frappé mocha al cuadrado con cafeína de la casa.

$ 90.00
Mocha al Cuadrado 473 ml

Mocha Blanco 473 Ml.

Frappé mocha blanco con cafeína.

$ 90.00
Mocha Blanco 473 Ml.

Choco- Caramel 473 Ml.

Frappé de choco caramel con cafeína .

$ 90.00
Choco- Caramel 473 Ml.

Fríos con Cafeína

Capuccino Frío 473 Ml.

Capuccino frío con cafeína.

$ 90.00
Capuccino Frío 473 Ml.

Cappucino Caramelo 473 Ml.

Capuccino caramelo frío (con hielo entero).

$ 90.00
Cappucino Caramelo 473 Ml.

Cappucino Chocolate 473 ml

Capuccino de chocolate frío con cafeína.

$ 90.00
Cappucino Chocolate 473 ml

Cappucino Cajeta 473 ml

Capuccino de cajeta frío con cafeína.

$ 90.00
Cappucino Cajeta 473 ml

Cappucino Vainilla 473 ml

Capuccino de vaiilla frío. (con hielo entero).

$ 90.00
Cappucino Vainilla 473 ml

Moka Cocoa 473 ml

Moka cocoa frío (con hielo entero).

$ 90.00
Moka Cocoa 473 ml

Tés Frappé

Tizana en Frappé

Tizana en frappé con sabor a elegir, 473 ml.

$ 80.00
Tizana en Frappé

Chai Frappé 473 ml

Té chai en frappé .

$ 90.00
Chai Frappé 473 ml

Matcha Organico Frappé 473 ml

Matcha organico frappé 473 ml.

$ 90.00
Matcha Organico Frappé 473 ml

Té de Orígenes

Chai Latte

Mezclas de té chaí y latte (caliente), 473 ml.

$ 80.00
Chai Latte

Matcha Orgánico Frappé.

Té de origen matcha orgánico, 473 ml.

$ 80.00
Matcha Orgánico Frappé.

Matcha Orgánico Latte

Té de origen con sabor a matcha orgánico latte (caliente), 473 ml.

$ 90.00
Matcha Orgánico Latte

Sencha

Té verde en hebras de japón, 473 ml.

$ 70.00
Sencha

Hojicha

Té verde tostado de origen , 473 ml.

$ 70.00
Hojicha

Sensei

Té verde japonés con arroz tostado, lavanda, frutos rojos y pepino, 473 ml.

$ 70.00
Sensei

Earl Grey Deluxe

Té negro con bergamota, 473 ml.

$ 70.00
Earl Grey Deluxe

In The Mood

Té fermentado, fresa, vainilla y naranja, 473 ml.

$ 70.00
In The Mood

Bali

Té blanco pai mu tan, moras blancas, manzana, papaya, flores de jazmín, azahar, caléndula y aciano, 473 ml.

$ 70.00
Bali

Kashmir Chai

Té negro con cardamomo, canela, jengibre, clavo y piel de naranja, 473 ml.

$ 70.00
Kashmir Chai

Bosque Escarlata

Té fermentado, trozos de betabel, grosellas rojas y frambuesas, 473 ml.

$ 70.00
Bosque Escarlata

Tizana Caliente

Tizana caliente con sabor a elegir, 473 ml.

$ 70.00
Tizana Caliente

Otras Bebidas.

Kombucha de la Casa

Kombucha de la casa sabor jamaica, 473 ml.

$ 80.00
Kombucha de la Casa

Agua Dominica

Agua de jamaica y jengibre, 473 ml.

$ 50.00
Agua Dominica

Soda Italiana

Soda italiana con sabor a elegir, 473 ml.

$ 80.00
Soda Italiana

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 36.00
Coca-Cola Original 355 ml

Coca-Cola Zero 355 ml

Refrescos

$ 36.00
Coca-Cola Zero 355 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml

Refrescos

$ 36.00
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml

Limonada Natural

Limonada natural, 473 ml.

$ 50.00
Limonada Natural

Limonada Mineral

Limonada mineral, 473 ml.

$ 50.00
Limonada Mineral

Naranjada Natural

Naranjada natural, 473 ml.

$ 50.00
Naranjada Natural

Naranjada Mineral

Naranjada mineral, 473 ml.

$ 50.00
Naranjada Mineral

Agua Mineral Tehuacán

Agua mineral tehuacán, 355 ml.

$ 36.00
Agua Mineral Tehuacán

Sobre Dominica 19

Dirección

Av. 12 Ote. 406, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue.

Especialidad

Saludables

Cuanto sale?

  • Edamames cuesta $ 120.00
  • Papas Gajo cuesta $ 98.00
  • Carpaccio de Betabel cuesta $ 86.00
  • Carpaccio de Pepino cuesta $ 86.00
  • Tabla de Carnes y Quesos cuesta $ 270.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Tienes $150 pesos para disfrutar

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Dominica 19

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Comida Saludables

Abierto

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Av. 12 Ote. 406, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue.

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 22:00
Martes09:00 - 22:00
Miércoles09:00 - 22:00
Jueves09:00 - 22:00
Viernes09:00 - 22:00
Sábado09:00 - 22:00
Domingo09:00 - 22:00

Preguntas frecuentes